火锅的锅底，主要作用是涮煮食材。在川渝的重庆火锅这里，底汤可是不能喝的，太辣了，而且都是花椒辣椒，无法下咽。不过，在现如今的火锅市场中，有不少火锅锅底是可以喝的，比如猪肚鸡火锅，吃法就是先喝汤，......
发布日期：2025-11-18 阅读1次
