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三井小刀为浓香型白酒，精选优质小麦、高粱等为原料，酒色晶莹剔透，酒质芳香浓郁，具有醇厚绵甜、柔和甘美、余味爽净的典型浓香型风格。

三井的文化浓缩为两个字，就是“品”和“舟”，“品”指“人品”和“酒品”，我们会像在乎“人品”一样，在乎我们的“酒品”，像做人一样去做酒，酿一品酒、做一品人，永远追求一流的品质。而“舟”则是同舟共济之舟、风雨同舟之舟。

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