1 什么是快消品
快消品是快速消费品(FMCG,Fast Moving ConsumerGoods)的简称。可以从快、消、品三字理解其具体含义,其中“快”是指的是消费周期较短、消费者获取容易、消耗速度较快;“消”指消耗、消费;“品”是指商品,即用于交换的劳动产品,其多为不耐用的日用品。所以,快消品是指那些消耗速度快、消费周期短、消费者较易获得的不耐用的劳动产品,主要是指日用品。
快速消费品最早起源于战后日本,快速的生活节奏致使人们无太多闲暇时间顾忌个人生活,对快速消费品的需求大量增加,同时加剧了快速消费品市场需求的扩大和发展。最早的快消品是洗护用品,但是在卖场布局中,食品类商品总是与洗护用品放在一起销售,因此快消品的概念逐渐延伸。
2 快消品的细分行业
对快消品行业进行细分,可以分为以下四大细分行业:
(1)由肥皂、牙膏、纸巾等个人清洁用品、化妆品、护理用品等构成的个人护理品行业;
(2)由家庭洁净用品,如空气清新剂、厕所清洁剂、蚊虫杀灭剂等组成的家庭护理品行业;
(3)由消费量和消费频次比较大的饮料、水果、肉菜以及米面糖等组成的品牌包装食品饮料行业。
(4)最后一个是烟酒行业。
3 快消品特征
与其他行业产品相比而言,快消品行业具有自己特殊的产品特征,主要体现在以下几点:
(1)快消品具有便利性,消费者习惯就近购买。
(2)快消品是一种视觉化产品,容易受到销售环境和卖场氛围的影响。
(3)快消品消费体量大、保质期以及消费周期短、需要及时补充。
(4)消费者对于快消品的品牌忠诚度比较低,容易受促销以及个人感官影响,再者从众心理较为普遍。
(5)快消品消费具有较强的季节性以及淡旺季,容易受气温以及节日等因素的影响,例如随着气温升高,酒水饮料就处于销售旺季,气温降低,冲泡类以及休闲膨化食品就处于销售旺季,礼盒类产品受节日因素影响较大。
(6)快消品的销售多为分销模式,以中间商为主要载体,渠道终端关注陈列合理性和生动性,且渠道种类繁杂,多种渠道并存,例如传统业态(百货公司、
批发市场)、餐饮酒店和新兴业态(超市、连锁店、卖场)等
(7)快消品市场生动化要求高,形象广告、现场促销对销量起正向作用
4 快消品种类及其份额
(1)持续增长型:占市场份额的9%,主要是乐享疗愈型、大健康.特殊场景型以及生活刚需品类,如冰淇淋、碳酸饮料、猫粮,奶酪、新鲜牛奶、咖啡、漱口水洗衣液、沐浴露、湿纸巾、碗筷洗洁剂等
(2)反弹增长型:占市场份额的70%,主要是后疫情迅速反弹增长,正逐渐恢复常态,包括乳制品,非酒类饮料、食用油、白酒、啤酒、个护、彩妆、电池、家庭清洁工具等;
(3)反弹回归型:占市场份额的9%,疫情红利爆发式增长,逐渐回归常态,主要有方便面、冷冻食品、肉制品、膨化食品、面包、耗油、番茄酱、沙拉、咖喱、黄油、洗手液、消毒液等
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来源:互联网 / 发布时间:2023-12-22 08:49:27