中国小麦价格走势分析及预测

中国小麦价格走势分析及预测
小麦作为全球主要粮食作物之一，是全球农业结构性能与食品安全的重要支撑力。小麦价格的走势直接影响人们的生活，以及国家的经济发展，是国家重要的宏观调控及政策制定的基础。因此，小麦价格走势的研究与分析以及价格预测对国家有着重要的意义。
一、小麦价格走势分析
随着当代的技术发展，以及作物发展的推进，把从水稻到玉米，小麦，谷物，绿肥等分布到全国各地。由于中国粮食产量的增加，同时带来价格频繁变动，尤其是经历数十年的市场经济特点，小麦价格多次的上涨下跌，给相关食品企业带来了极大的不确定性。
1、小麦价格的供需关系
小麦价格的变动主要受到供需关系的影响。当市场需求量大于供给量时，价格会上涨；相反，当市场供给量大于需求量时，价格会下跌。此外，小麦价格也受到季节变化和灾害的影响，政府宏观政策的影响，以及汇率变动的影响等。
2、中国小麦价格变化
在小麦价格走势上，从单年的看，2019年第一季度小麦市场持稳向上，全国市场的平均价格是506.4元/公斤，第二季度表现稳步上涨，全国市场的平均价格达到537.5元/公斤；第三季度，市场出现价格的上涨态势，全国市场的平均价格达到521.6元/公斤，同比增长9.8%，并在第四季度继续稳步上涨，全国市场的平均价格达到519.4元/公斤。
二、小麦价格预测
1、政府政策的作用
针对小麦价格波动，政府采取多种政策以稳定市场价格，其中主要有收储政策和补贴政策。收储政策是政府采取比较快速的政策以稳定市场价格，通过比较固定的价格而来稳定市场价格，以及收取小麦储备而得到稳定价格；而补贴政策是政府最重要的政策，政府稳定小麦价格的一个很重要的原因之一就是政府支付补贴，让一些企业以及组织机构得以受益，以此有效稳定小麦价格。
2、市场供给关系
随着市场结构的变化，市场供给量的变动也会影响小麦价格的走势。通过多年来的市场结构变化，小麦供给量变动主要有四个方面：种植结构的变化，技术的变化，作物的变化，以及天气的影响。
3、未来小麦价格变化
通过以上小麦价格走势的分析，判断未来中国小麦市场价格的变化仍然存在不确定性，不过可以确定的是，未来政府政策的继续落实，以及市场的运作情况，将是未来小麦价格变化的关键因素，同时也是预测小麦价格走势的前提。
总结：中国小麦价格的变化是由市场供需的关系决定的