东来顺

东来顺是北京的一个老品牌，初次出现的时间是在1903年。当时的东来顺是个粥铺，专卖豆汁儿、凉粉等传统的北京小吃。1912年的时候，一场大火烧毁了原本的东来顺铺子，创始人丁德山在他人的援助下把东来顺重新建立起来后，将经营内容改成了羊肉馆。丁德山是一个生意人，他对于涮羊肉的做法和口味都进行了精益求精的探索，终于使得东来顺闻名于整个京城。后来，东来顺对经营品种进行了拓展，形成了独特的清真系列菜肴。1955年，东来顺受到了政府大力的扶持，成为了一家公司合资企业。这么一来，东来顺不仅是大众品尝美味的好去所，还成为了地方开展外交活动的就餐地。现如今，东来顺已经走上了特许加盟的经营道路，在激烈的餐饮市场竞争中展现出了非凡的竞争力。