1、白菜猪肉馅
这是最经典的一种包子,超市里卖大多数的包子都是这个馅,虽然我们吃了很多年了,但是从来没有吃腻过,每次吃都能够让我们吃的非常开心。
2、梅菜扣肉馅
梅菜的味道是非常不错的,虽然曾经人们经济条件没那么好的时候经常会吃梅菜,但是其独特的口味依旧是现在许多人的最爱,作为包子馅料也是深受广大消费者喜爱。
3、萝卜猪肉馅
这里的萝卜可以放腌制过的萝卜,腌制的萝卜口感会非常好,酸辣口感许多人都非常喜爱,因此这个馅的包子也卖的很好。
4、奶黄包
奶黄包是一种甜口包子,喜欢吃甜口的朋友会非常喜欢奶黄包,虽然很甜,但是不会让人感到很腻,就仿佛给包子注入了灵魂一样,是人们十分喜爱的一种包子馅料。
5、韭菜鸡蛋馅
韭菜鸡蛋是许多人都非常爱吃的一种搭配,似乎有馅料的东西里面都会有韭菜鸡蛋,例如饺子,馅饼等等,这样的经典组合放到哪里都好吃,韭菜鸡蛋馅的包子也深受广大消费者喜爱。
6、粉条馅
粉条馅的包子有一番独特的风味,许多人都非常爱吃粉条,因此粉条味的包子也深受广大消费者喜爱,是一种非常好吃的包子馅料。
7、上汤小笼包
虽然这种包子的体型较小,但是里面缺含有非常美味的汤汁,只需要咬一小口,就会有非常浓郁的汤汁溢出,许多朋友吃包子经常会感觉很干,那么这个时候就可以试试小笼包了。
8、豆沙馅
豆沙馅也是甜口的包子馅料,豆沙是用红豆做成的,本身就有非常高的营养价值,豆沙的口感也是相当不错,十分受小朋友的喜爱。
9、地菜馅
地菜是一种野菜,具有非常高的营养价值,用来做包子馅会有非常独特的风味,因此许多人都很爱吃地菜馅的包子。
10、豆腐香菇馅
香菇是所有人都非常爱吃的一种食物,味道极其鲜美,和豆腐一起制成包子馅味道别提有多好了,吃一口就忘不掉那味道,没吃过的朋友一定要试试。
十大好吃的包子馅如下:卤肉榨菜馅,猪肉馅,奶香红豆馅,青椒牛肉馅,油菜香菇馅,素包子馅,金枪鱼芝士馅,笋干包子馅,猪肉圆白菜馅,青菜馅。
1、卤肉榨菜馅。
榨菜200克、五香豆腐干5块、油面筋,5个、卤肉(红烧肉也可)五厘米见方一块、老干妈,两勺、小米椒适量、大葱1段、生抽、老抽、香油、鸡精。
2、猪肉馅。
猪肉馅220g、葱姜水100g、蚝油7g、生抽7g、白胡椒粉1g、盐3g、白糖少许、油适量。
3、奶香红豆馅。
红豆洗净,浸泡4小时,倒入电高压锅,加入没过红豆一厘米得水,调煮豆档开始煮,将红豆捞出,沥干水,趁热拌好白糖,就是蜜红豆,蜜豆倒入干净的锅中,调入炼奶,小火焙干即可。
4、青椒牛肉馅。
牛肉500g、青椒400g、盐少许、胡椒少许、葱30g、蛋清两颗,牛脊条肉,带点肥肉剁碎,越碎越好,青椒剁碎,放入蛋清两个,盐巴两勺,胡椒也是,搅拌好,充分融合即可。
5、油菜香菇馅。
油菜5棵、香菇(新鲜香菇)20朵、蚝油3勺、糖2勺、盐4勺、鸡蛋4个、豆干6块、虾皮(可以不加)半把、香油适量。
6、素包子馅。
胡萝卜1根、香菇6朵、白玉素鱼段1盒、木耳适量、豆角适量。
7、金枪鱼芝士馅。
金枪鱼1罐、胡萝卜玉米豌豆粒适量、牛肉酱3勺、芝士片1片、盐适量。
8、笋干包子馅。
笋干200克、猪肉500克、料酒1勺、生抽5勺、蚝油5勺、老抽少许、白糖1勺、胡椒粉少许、五香粉少许、葱一把、干香菇150克、姜少许。
9、猪肉圆白菜馅。
包菜1个、盐、猪肉馅、食用油、白酒、葱末、姜末、生抽、老抽、白胡椒粉。
10、青菜馅。
青菜适量、茶干几块、猪油渣适量、鸡精、盐、胡椒粉、菜油。
具体内容如下:
1、西葫芦鸡蛋馅儿,按照东北人的话说,那就是:特别的鲜亮儿,虽说是素馅,但是香味儿一点也不差,而且是很清新的那种,早上没啥大食欲的,来这个包子还是很不错的,而且素馅的包子还便宜!
2、牛肉鲜包子,抱团流汁的牛肉馅儿大包子,即便是没胃口的是很,吃这个肉馅包子也是香的不行,价格不贵,馅还挺足,最主要的是包子皮被馅料的汤汁浸染,包子皮也很香!
3、香菇肉馅的大包子,香菇真的是一个丁一个丁的,配上肉,整个馅料松散却也紧实,吃起来口感更好,味道浓香,最主要的是很百搭,香菇猪肉、香菇牛肉和香菇鸡肉,一点不显油腻。
4、豆角肉馅的大包子,包包子的豆角还是那种豇豆,脆脆爽爽的,然后被肉包裹在一起,咬一口香浓脆爽,有豆角炖肉那个味儿了,真开胃,真下饭啊!
5、茴香肉馅的包子,茴香的味道一般人还真是接受不了,即便是放了肉,也被茴香味儿给盖过去了,但是爱吃的人真的是停不下来,就喜欢那个味道!也是很多店铺的招牌包子。
6、排骨包子,皮薄馅大的大包子,里面真的是排骨肉,因为骨头还在里面,吃包子还得啃骨头的奇特体验,很多店里的招牌包子馅,排骨的肉非常的软嫩。
7、猪肉大葱,用葱调味之后,猪肉只能是更鲜更香,而且一点都不觉得油腻,即便是油汪汪的也很香,一大早吃也是很有胃口的。
8、嫩豆腐馅儿的大包子,豆腐包成包子,整个包子就软的不像话,里面的豆腐实在太嫩了。
9、白菜木耳馅的大包子,木耳和白菜都是特色,尤其是木耳,小碗耳更脆,里面放不放肉都好吃。
10、粉条肉馅的大包子,还有粉条胡萝卜、白菜粉条,粉丝也可以做。
来源:互联网 / 发布时间:2024-01-18 09:07:23